3月23日,由《每日经济新闻》主办的“2025第十届中国酒业资本论坛暨中国金樽奖颁奖典礼”在成都举行。本届论坛以“转型求变 预见新局”为主题,聚焦白酒行业深度调整期的破局之道。
在活动的重磅发布环节,《每日经济新闻》与中央财经大学绿色金融国际研究院联合了发布“2025A股酒业上市公司ESG排行榜TOP20”(以下简称榜单)。榜单显示,排名前五的企业分别为五粮液、珠江啤酒、古越龙山、百润股份和贵州茅台。
据了解,该榜单是中国酒业资本论坛举办以来发布的首个酒业上市公司ESG排行榜。中央财经大学绿色金融国际研究院副院长施懿宸对榜单和酒业ESG实践进行了专业解读。
据施懿宸介绍,榜单基于中央财经大学绿色金融国际研究院成熟的ESG方法论和评价体系,结合酒行业特色和中国特色指标,从酒企管理成效、环境效益、社会支持、经济价值表现等进行筛选和评价。对证监会行业分类下的A股49家“酒、饮料和精制茶制造业”上市公司做系统评价。
数据显示,当前A股酒企ESG发展呈现“纺锤型”结构:获得A级评定的企业占比34.69%(17家);B级企业占36.73%(18家);C级和D级分别为占比分别为10.2%(5家)和18.37%(9家),合计不足三成。
这一分布表明,头部酒企已形成ESG管理优势,但行业整体水平仍有提升空间。有必要注意一下的是,白酒有突出贡献的公司普遍在环境效益维度得分较高,而中小型酒企在社会支持维度表现突出,反映出不同规模企业在ESG实践中的差异化路径。
此外,榜单特别强调“中国特色指标”的运用,在环境维度增设生态承载力评估,在社会维度强化乡村振兴贡献度测算,在经济维度创新非遗文化传承价值量化模型。
这种本土化改进使得评价体系更贴合酒业“生态+文化”的产业特性,为投资者提供了更具行业洞察力的ESG参考框架。
在榜单解读环节,施懿宸还介绍了酒业的ESG实践方向和重点,为行业提供参考经验。
施懿宸表示,中国酒业的可持续发展正以ESG理念为核心展开,其实践深度植根于行业对生态要素的高度依赖。水质、土壤、气候、空气和生物多样性构成酿酒生产的生态根基——水作为酿造过程的媒介直接参与微生物活动,土壤特性既影响原料品质又作用于发酵环节,天气特征情况调节微生物生长环境,空气清洁度保障发酵菌群稳定,而微生物多样性更是决定酒体风味的关键。
这种对自然生态的敏感度,推动酒企将水资源管理、土地利用、碳排放控制等环境议题置于ESG实践首位,通过建立能源管理体系、优化包装生命周期、实施制冷排放监控等措施,实现生产环节与生态系统的动态平衡。
容易被忽略的是,在乡村振兴战略框架下,酒业的社会价值将得到多维释放。作为连接农业与工业的纽带,酒企通过建设高标准原粮基地提升农作物品质,既保障原料供应又促进农民增收,形成“种植—酿造—消费”的产业链闭环。三产融合模式催生出酒庄旅游、工业旅游等新业态,带动乡村餐饮、文化服务等配套产业高质量发展,同时为非遗技艺传承提供载体。随着农村消费升级,酒企针对县域市场开发适销产品,在满足多样化需求的过程中拓展市场空间,形成经济效益与社会效益的良性互动。
ESG治理体系在酒业的深化体现在全链条管控能力的构建。环境维度涵盖水资源循环利用、土壤保护及生物多样性维护;社会层面延伸至食品安全管控、负责任营销、供应链影响评估及乡村振兴项目创新;治理领域则聚焦转基因原料管理、数据信息安全、ESG组织架构完善等基础建设。
企业通过将ESG目标纳入战略规划,建立风险预警机制和绩效考核体系,推动环境信息公开披露透明化,最终实现从原料采购、生产酿造到市场流通的全生命周期责任管理。
“这种系统化实践不仅重塑行业竞争逻辑,更将生态资源转化为品质优势,社会担当转化为品牌价值,为传统产业转型升级提供可持续范本。”施懿宸说道。
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